Was ist Cordyceps?
Der Pilz aus dem Himalaya.
Cordyceps ist ein Vitalpilz aus den Hochlagen des Himalaya – gewachsen auf über 3.000 Metern, dort, wo kaum noch etwas gedeiht. In Ostasien wird er seit Jahrhunderten geschätzt, heute wird er vegan kultiviert. Auch in unserem Modern Life Blend steckt er.
Von Dr. Claudia Bentzien, promovierte Biologin & Gründerin von Green Coffee Premium
Was ist Cordyceps und wo wächst er?
Manche Pilze suchen sich die unwirtlichsten Orte aus. Cordyceps ist so einer: Er stammt aus den Hochlagen des Himalaya, jenseits der 3.000 Meter, wo die Luft dünn und das Leben karg wird. Vielleicht ist es gerade diese raue Herkunft, die ihn in der ostasiatischen Naturkunde über die Jahrhunderte so kostbar gemacht hat. (Wer die Art nachschlagen mag – neutral beschrieben ist sie auf Wikipedia als Cordyceps sinensis.)
Wie wird Cordyceps heute gewonnen?
Lange wurde Cordyceps mühsam in der Wildnis gesammelt – selten, teuer, schwer zu bekommen. Heute geht das anders: Er wird schonend und vegan kultiviert, in gleichbleibender Qualität. So kommt ein Stück sehr altes Wissen in einer modernen, verlässlichen Form in die Tasse.
Woher kommt der Mythos um Cordyceps?
1993 wurde aus dem stillen Höhenpilz plötzlich Weltnachricht. Bei der Leichtathletik-WM liefen chinesische Langstreckenläuferinnen unter Trainer Ma Junren einen Weltrekord nach dem anderen. Nach dem Geheimnis gefragt, nannte der Trainer hartes Training, Schildkrötensuppe – und Cordyceps. Die Sportwelt war elektrisiert, der Doping-Verdacht sofort da.
Nur: Die Läuferinnen bestanden alle Dopingtests. Verbotenes wurde keines gefunden – auch nicht der Pilz, denn Cordyceps stand nie auf der WADA-Verbotsliste. Er ist ein ganz normaler Speise- und Vitalpilz. Geblieben ist eine gute Geschichte. Und die zeigt vor allem eins: wie sehr dieser kleine Pilz die Fantasie beflügelt.
Wichtig: Das ist eine kulturelle Sport-Anekdote – kein wissenschaftlich belegtes Wirkversprechen und keine Aussage über die Wirkung unseres Produkts.
Welche Rolle spielt Cordyceps im Green Coffee?
In Green Coffee Premium ist Cordyceps einer von fünf Vitalpilzen – neben Chaga, Hericium, Shiitake und Reishi. Alle fünf im Überblick findest du auf der Seite Die 5 Vitalpilze.
„Ein Pilz, der auf über 3.000 Metern wächst, wo sonst kaum etwas gedeiht – das hat für mich etwas Ehrfürchtiges. Cordyceps ist der Weltenbummler unter unseren fünf Vitalpilzen. Genau solche Zutaten mit einer Geschichte suche ich für Green Coffee aus."
— Dr. Claudia Bentzien, Gründerin von Green Coffee Premium
Häufige Fragen zu Cordyceps
Ist Cordyceps ein Speisepilz?
Ja. Cordyceps ist ein ganz normaler, frei verfügbarer Speise- und Vitalpilz – in der ostasiatischen Naturkunde seit Jahrhunderten geschätzt.
Wo wächst Cordyceps?
Ursprünglich in den Hochlagen des Himalaya, auf über 3.000 Metern. Früher wurde er dort wild gesammelt, heute wird er schonend und vegan kultiviert.
Ist Cordyceps ein Dopingmittel?
Nein. Cordyceps ist kein verbotenes Dopingmittel und stand nie auf der WADA-Verbotsliste. Er ist ein frei verfügbarer Speise- und Vitalpilz.
Welche Vitalpilze sind in Green Coffee Premium?
Fünf: Cordyceps, Chaga, Hericium, Shiitake und Reishi – sorgfältig kombiniert im Modern Life Blend.
Ist Green Coffee Premium vegan?
Ja, der Modern Life Blend ist zu 100 % vegan – auch der Cordyceps stammt aus veganer Kultivierung.
Hinweis: Vitalpilze werden traditionell verwendet; es werden keine gesundheitsbezogenen Wirkversprechen gemacht. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung.